Lo sapevi che il cartone ondulato è il miglior contenitore per la pizza?
Ben prima dell'emergenza e delle restrizioni la pizza era già il prodotto più consumato da asporto e ordinato per delivery. Una
tendenza che è cresciuta nell'ultimo anno e che continuerà a crescere.
Per offrire un
servizio pizza delivery o take away ottimale ti consigliamo di scegliere i
contenitori giusti. Il cartone ondulato o più comunemente il cartone della pizza è lo strumento più adatto a contenere l'amato alimento. Ma lo sai perché? Il
cartone della pizza è economico, ecologico, adatto al contatto diretto con gli alimenti. La sua particolarità è la protezione dell'alimento, sia per quanto riguarda gli urti, sia per il contenimento del calore. I formati più richiesti sono quelli per
pizza tonda regolare o pizza al taglio. Le caratteristiche principali del cartone per la pizza sono i fori per evitare la condensa che fa assorbire umidità all'impasto rovinandone la fragranza, la pratica
chiusura a incastro oppure al contrario la mancanza di coperchio per consegne multiple, che prevede che i
cartoni si possano impilare. Un'altra caratteristica fondamentale è la sua
idoneità al contatto diretto con gli alimenti senza alterarne il sapore. È possibile anche scaldare leggermente la pizza direttamente nel cartone senza dover fare ulteriori travasi.
Shopper porta pizza
Dopo la scelta della scatola è il momento di scegliere
come trasportare la pizza. Che sia delivery o take away la
busta per pizza è uno strumento spesso indispensabile. Anche qui le possibilità vedono la carta protagonista assoluta. Un materiale resistente, ecologico ed economico che non ha pari. I più richiesti sono i
modelli di shopper a fondo largo che possono contenere uno o più cartoni. La caratteristica di queste shopper è la resistenza dei manici, il soffietto e il fondo più ampio del normale. Tutte per contenere il cartone della pizza formato regolare. Un altro modello molto interessante è la
flat bag per pizza che nel suo genere non ha rivali: sottilissima (ha solo due bordi, il fondo e i manici), ultraresistente (fino a 5Kg), ecologica. Grazie al design minimal ed ergonomico è ultra light e ultra ecologica. La
shopper pizza modello flat avvolge i cartoni permettendo il trasporto e la consegna in totale sicurezza.
