Stai pensando di passare al tovagliato monouso nel tuo ristorante?
Chi ha un ristorante sa benissimo che l’aspetto che riguarda la
scelta delle forniture è uno dei più delicati. Se devi aprire una nuova attività o stai pensando di
passare dal tovagliato in stoffa al tovagliato monouso ecco i
5 buoni motivi per cui stai facendo la scelta giusta!
1) Il tovagliato monouso è pratico
Se hai un locale informale, dal servizio moderno e di qualità, utilizzare
tovaglie, tovagliette e tovaglioli in carta o in tessuto non tessuto può rappresentare la soluzione ideale. Uno dei vantaggi del tovagliato monouso è che puoi disporre di
tanti formati diversi da abbinare tra loro (tovaglie tradizionali, runner, tovagliette, tovaglioli, portaposate) e da utilizzare a seconda della stagione o dell’area del locale da arredare (esterni, interni, terrazze, giardini). Esistono dei nuovi prodotti perfettamente in grado di eguagliare la qualità del tessuto come ad esempio la
carta a secco (air laid) da cui si realizza un prodotto di eccezionale
morbidezza al tatto, particolarmente
resistente e con
un’alta capacità di assorbimento che non ha nulla da invidiare alla stoffa.
2) Con tovaglie in carta e tnt risparmi
Non c’è dubbio!
Utilizzando tovaglie e tovaglioli monouso si risparmia. Se da un lato l’usa e getta va acquistato in maniera costante, dall’altro lato c’è un notevole
abbattimento dei costi di gestione di lavanderia (per i ristoranti) e di noleggio (per catering e organizzatori di eventi). Inoltre la fornitura in
tessuto tradizionale va periodicamente rinnovata per non rischiare di apparecchiare con tovaglie logore o datate, e anche questo è un costo fisso che va inserito nel budget!
3) Puoi rinnovare lo stile quando vuoi
I prodotti in carta o in tessuto non tessuto ti permettono di cambiare stile quando vuoi. Puoi scegliere tra tanti colori, fantasie e modelli. Anche
sul nostro e-commerce puoi scegliere tra una vasta gamma di
formati sempre trendy e adatti a tutte le attività. Usare tovaglie di carta non vuol dire rinunciare a qualità e serietà. Puoi ad esempio
acquistare tovaglioli, tovaglie, tovagliette e runner in carta a secco, una soluzione funzionale ed elegante, pensata proprio per i ristoranti e per
personalizzare i tuoi spazi. Se invece hai un locale più informale le soluzioni in
carta stampata o naturale sono economiche e veloci da allestire e smaltire. Per ciascun materiale trovi tanti
modelli anche tematici: tovaglie e tovagliette per ristoranti di pesce, taverne di montagna, birrerie e pub, enoteche, e anche con la fantasia del Natale. Puoi anche decidere in modo più flessibile di utilizzare più materiali e fantasie: a pranzo tovagliette, a cena
tovaglia airlaid, e i runner per aperitivo e brunch (link linea wine).
4) Usare carta e airlaid è più igienico
Secondo il parere di molti clienti finali
una tavola apparecchiata con tovaglie e tovaglioli monouso è più igienica. Nonostante gli standard dei lavaggi siano elevati, molti ristoratori utilizzano tovaglie coprimacchia e lasciano più tempo del dovuto le tovaglie in stoffa a copertura del tavolo. Inoltre non tutti cambiano con una certa frequenza l’assortimento di tovagliato nel ristorante. Ovviamente con l’usa e getta debitamente certificato per il contatto con gli alimenti
non ci sono rischi di contaminazioni o effetto “sporco” sulla tavola apparecchiata.
5) Il tovagliato monouso è ecologico
Molti stentano a crederci, ma utilizzare l’usa e getta responsabilmente può essere
ecosostenibile. Quello delle
tovaglie usa e getta è un settore in crescita che utilizza tecniche di lavorazione sempre più sofisticate e rispettose dell’ambiente. Inoltre eliminando i tessuti lavabili si
annulla il consumo di acqua, elettricità, e prodotti chimici (spesso altamente inquinanti) necessari a smacchiare le stoffe. Nel
catalogo Eurofides trovi ad esempio le
tovaglie in airlaid (carta a secco) che vengono prodotte
senza l’utilizzo di acqua e che risultano molto performanti in termini di qualità proprio per sostituire le funzioni del cotone.