Si può parlare di moda del cibo? Ebbene si, viviamo un tempo in cui il cibo è diventato protagonista dei nostri argomenti, in Italia si parla di cibo da sempre, soprattutto quando ci sediamo a tavola ma sempre di più parliamo della qualità, della forma, della tendenza, delle tradizioni o de la haute couture del cibo a tre stelle Michelin!
La ricorrenza è un giorno di festa internazionale che celebra la figura della Madre, oggi la viviamo in versione moderna ma questa celebrazione ha origini molto più ancestrali come culto il della "Grande madre"...
Forse non hai ancora fatto il cambio fra i vestiti invernali e quelli più leggeri nel tuo armadio, ma in fondo lo sai che l’inverno è un ricordo lontano. Tutto intorno dice che è tempo di sole, di aria aperta e di picnic.
Il Finger food è sempre più in voga sia nei locali, che servono una gran varietà di minidelizie, sia nei ricchi buffet dei banchetti matrimoniali!
Gli chef del Finger Food, spesso da stella Michelin, ci stupiscono con ricette e sapori internazionali.
Sagre folkloristiche, Agro-fiere e soprattutto aperitivi Slow Food colmano gli appuntamenti estivi en plein air. Proposte varie e saporite, prodotti tipici e regionali, l'Italia del bel paese si "tinge di verde", di una consapevolezza ecofriendly, dove la qualità del prodotto si sposa con la scelta del confezionamento, del packaging alimentare e del monouso tutto bio-degradabile!
Il corrispettivo della trattoria italiana in Giappone? Si chiama KAIKAVA! Si tratta di uno dei migliori ristoranti del Giappone che, con un ambiente decisamente tradizionale, conserva le atmosfere delle tipiche "trattorie". Ci siamo lasciati ispirare dalle atmosfere orientali ...
