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La Carta antigrasso protegge dall'unto e dal grasso dei cibi. E' disponibile in vari formati, così da adattarsi perfettamente alle varie tipologie di cestelli in acciaio e minibancali legno. Trattiene l'unto conservando e presentando al meglio gli alimenti. Ideale per pasticcerie, rosticcerie, pollerie, focaccerie, pizzerie, pub e street food.